Інформація про свято:
| Рік | Дата | День тижня |
|---|---|---|
| 2025 | 18 червня | середа |
| 2026 | 18 червня | четвер |
| 2027 | 18 червня | п’ятниця |
| 2028 | 18 червня | неділя |
Принцип формування дати: Постійний
Міжнародна назва: Sustainable Gastronomy Day
Дні до найближчої дати: 143
Дата святкування: 18 червня
День стійкої гастрономії – це міжнародний день, який відзначається щорічно 18 червня. Цей день був встановлений Генеральною Асамблеєю ООН у 2016 році з метою привернення уваги світової спільноти до важливості стійкої гастрономії та її ролі у забезпеченні сталого розвитку.
Стійка гастрономія – це підхід до виробництва, приготування та споживання їжі, який враховує екологічні, економічні та соціальні аспекти. Вона спрямована на забезпечення продовольчої безпеки, збереження біорізноманіття, зменшення харчових відходів та просування здорового харчування.
Традиції та звичаї
День стійкої гастрономії відображає глобальну тенденцію до більш відповідального споживання та виробництва продуктів харчування. Це свято підкреслює важливість збереження кулінарних традицій різних культур, одночасно адаптуючи їх до сучасних екологічних викликів.
У контексті української культури, це свято резонує з традиційним шануванням землі та їжі, а також з сучасними тенденціями до органічного землеробства та відродження локальних кулінарних традицій.
Цікаві факти
Міжнародна назва
Англійською мовою свято називається “Sustainable Gastronomy Day”.
Святкування в Україні
В Україні День стійкої гастрономії поступово набуває популярності. Святкування включає:
В Україні це свято часто пов’язують з відродженням традиційної української кухні та просуванням локальних продуктів. Багато ресторанів та кафе в цей день пропонують спеціальні меню, що складаються з страв, приготованих за принципами стійкої гастрономії.
Крім того, деякі українські громадські організації та екологічні рухи використовують цей день для привернення уваги до проблем харчових відходів та важливості відповідального споживання.
Хоча День стійкої гастрономії ще не став широко відомим святом в Україні, інтерес до стійких практик у харчовій галузі постійно зростає, що відображає глобальні тенденції до більш відповідального ставлення до їжі та навколишнього середовища.
Текстові привітання "День стійкої гастрономії"
Вітаємо з Днем стійкої гастрономії! Нехай цей день надихне вас на здорове та екологічне харчування. Бажаємо вам насолоджуватися смачними стравами, що зберігають природу та культуру!
З Днем стійкої гастрономії! Нехай цей день принесе нові ідеї для здорового харчування та збереження навколишнього середовища. Бажаємо вам гарного настрою та смачних страв!
Сьогодні святкуємо День стійкої гастрономії! Нехай цей день буде сповнений натхненням для здорового та відповідального споживання їжі. Бажаємо вам приємних смакових відкриттів!
Вітаємо з Днем стійкої гастрономії! Бажаємо вам знаходити задоволення у приготуванні страв, які підтримують екологічний баланс і стійкість планети.
З Днем стійкої гастрономії! Нехай цей день стане нагадуванням про важливість відповідального вибору продуктів. Бажаємо вам нових смачних і корисних відкриттів!
